什么是云台冰菊,云台冰菊茶的冲泡方法
作者:留白 发布日期: 阅读次数:0
什么是云台冰菊,云台冰菊茶的冲泡方法?云台冰菊是四大怀药之“怀菊花”的亚种,我们应该都听说过怀菊花,它是四大怀药之一,属于药用菊,生产在河南焦作。因为怀菊花是霜降之后采摘的,因此也有冰菊之称,今天我们就来了解一下他又什么作用。
菊花含有丰富的黄酮,有扩张冠状动脉的作用,能增加冠状动脉的血流量,对心绞痛有一定疗效。用云台冰菊浸出物治疗冠心病患者,有效率达58%以上,尤其对伴有高血压、心绞痛的患者,有很好的疗效。
什么是云台冰菊,云台冰菊茶的冲泡方法?云台冰菊的冲泡方法比较简单,每次取3-5朵,直接放到干净玻璃杯中,这时需要冲入100度的开水,刚刚淹没云台冰菊就可以用手轻轻摇晃,让云台冰菊与水充分接触,把它表面的浮尘洗干净以后,把水倒掉,再次向玻璃杯中冲水,冲水后3~5分钟就能取出里面的汤汁代茶饮用。菊花寒性,肠胃不好的可以适当的饮用。云台冰菊茶图片
云台冰菊的具体冲泡方法如下:
一泡:沸水浸泡,朵朵冰菊在杯中绽放,令人爱不释手,艳黄花瓣包裹紫色花蕊,花型完整迷人;普通菊花冲泡后花瓣难以维持原型。
二看:冰菊的菊瓣入水,琥珀色顷刻间弥漫开来,晶莹透亮。浸泡时间愈久,汤色不减一分(可冲泡八杯,之后还可食用)。有效成分易溶于水中,普通菊花在沸水浸泡之后很快变淡至无色。
三闻:冰菊香味浓郁优雅,沁人心脾,普通菊花几乎难有如此浓厚的香味。
四品:冰菊轻啜入口,清而不浊,和而不猛、浓香如肺,唇齿留香。普通菊花浸泡时为增加口感往往需添加几颗。
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